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等级分为优、良好一三个等级,分用三字母表示,并向社会公示在件方,理等级将按照饮企业实施进货验收、加工制作清洗消毒等食品安全管理情况的综合评价等级,分为三星(★★)、二(★★)、一()三图形表示量化分级评定结束后,市食药监局将向餐厅发放大小、式样统